CALİFORNİA'DA ŞEF ARANIYOR !!!

Yardımcı Şef Aranıyor!

Sunnyvale'deki restoranımızda, dinamik ve profesyonel mutfak ekibimize katılacak bir Yardımcı Şef arıyoruz. Bu pozisyon, mutfağımızın yüksek standartlarını sürdürmeye yardımcı olacak ve ekibimize liderlik yapacak bir profesyonel arayışındayız.

Pozisyonun Sorumlulukları:

• Grill line ve mutfak operasyonlarının düzenini sağlamak, verimliliği artırmak.

• Mutfak ekibini koordine etmek, çalışanları eğitmek ve gelişimlerini takip etmek.

• Ürünlerin temini ve malzeme kontrolleri yapmak. Eksik ürünlerin prep ekibiyle listelerinin paylaşılmasını sağlamak.

• Yiyecek güvenliği ve hijyen standartlarına uymak.

• Çalışanların moralini yüksek tutmak, pozitif bir çalışma ortamı oluşturmak ve ekip içindeki çatışmaları çözmek.

• Mutfak şefiyle operasyonel süreçleri iyileştirmek için iletişim halinde olmak.

Aradığımız Özellikler:

• Minimum 3-4 yıl profesyonel mutfak deneyimi.

• Mutfak yönetimi konusunda deneyim tercih edilir.

• Güçlü liderlik ve iletişim becerileriyle mutfak ekibini etkin bir şekilde yönlendirme yeteneği.

• Yüksek motivasyon ve zaman yönetimi becerileri.

• Mutfak hijyen ve güvenlik standartlarına tam hakimiyet.

Eğer mutfakta liderlik etmeye istekliyseniz ve ekibimizin bir parçası olmak istiyorsanız, başvurunuzu bekliyoruz!

Çalışma Yeri: Sunnyvale, CA

Sous Chef Wanted!

We are looking for a Sous Chef to join our dynamic and professional kitchen team at our restaurant in Sunnyvale. This position will help maintain our high kitchen standards and provide leadership to our team.

Responsibilities:

• Manage the grill line and kitchen operations, ensuring efficiency and organization.

• Coordinate the kitchen team, train staff, and monitor their development.

• Oversee product sourcing and conduct inventory checks. Ensure that missing products are communicated to the prep team with updated lists.

• Adhere to food safety and hygiene standards.

• Maintain high staff morale, create a positive work environment, and resolve conflicts within the team.

• Work closely with the head chef to improve operational processes.

Requirements:

• Minimum 3-4 years of professional kitchen experience.

• Experience in kitchen management is preferred.

• Strong leadership and communication skills, with the ability to effectively lead the kitchen team.

• High motivation and excellent time management skills.

• Full understanding of kitchen hygiene and safety standards.

If you're ready to lead in the kitchen and be a part of our team, we look forward to your application!

Location: Sunnyvale, CA

Aysegul Andac

https://www.facebook.com/aysegulandacc/